食育コーナー」カテゴリーアーカイブ

2月14日(火)の給食

今日の給食は、「ごはん・牛乳・ハートのハンバーグデミソース・チーズサラダ・春雨スープ・ガトーショコラ」です。

今日はバレンタイン献立でした。ハート型のハンバーグには給食センター手作りのソースがたっぷりかかっていました。サラダもチーズがたくさん入り、にんじんやパプリカの赤色もきれいでした。ガトーショコラは小麦粉や乳・卵を使っておらず、米粉や豆乳から作られたものです。もちっとした食感とココアの甘さがちょうどよく、おいしくいただきました。ハッピーバレンタイン♡な献立に、子どもたちも喜んでいたようです。

2月13日(月)の給食

今日の給食は、「カレー南蛮・牛乳・切り干し大根とチキンのサラダ」です。

カレー南蛮の「南蛮」は「ねぎ」のことで、明治時代に洋食が流行り、大阪のおそば屋さんが洋食文化を取り入れようと考えたのがはじまりとされています。教室にもカレーのいい香りが漂っていました。切り干し大根のサラダは切り干し大根の食感をしっかり味わうことができ、ごまのドレッシングともよく合っていました。

2月10日(金)の給食

今日の給食は、「ごはん・牛乳・肉だんご・ごぼうサラダ・ぎょうざスープ」です。

ぎょうざスープには小さな水餃子が入っているほか、野菜もたっぷり入っていました。生徒もよく食べていたようです。ごぼうサラダはにんじんや枝豆が入っていろどりもよく、食物繊維もたっぷりとることができました。

2月3日(金)の給食

今日の給食は、「ごはん・牛乳・いわしのかば焼き・磯辺あえ・豆腐とわかめの味噌汁・福豆」です。節分にちなんだ献立です。いわしのかば焼きは、揚げたいわしを給食センター手作りのタレにつけています。ごはんに合う味付けでした。福豆は一袋に20個ほどの豆が入っており、子どもたちもおいしく食べていました。

2年3組の副菜食缶がここ数日からっぽで戻ってきていたため、思わず写真を撮ってしまいました。他のクラスでも野菜を積極的におかわりする生徒の姿が多くみられるので、引き続きたくさん食べてほしいと思います。

2月1日(水)の給食

今日の給食は、「ミルクパン・牛乳・ミートオムレツ・ビーンズサラダ・かぼちゃのスープ」です。

ミートオムレツは茨城県産のたまごと、つくば鶏が使われています。ビーンズサラダには、大豆、枝豆、ひよこ豆が入っていました。ひよこ豆は細かくなっているものを使用したため、豆が苦手な生徒も食べやすかったのではないかと思います。かぼちゃのスープは、3年生から食べたいという声があったため献立に取り入れました。かぼちゃの甘みを感じ、食べ応えがありました。