食育コーナー」カテゴリーアーカイブ

9月15日(木)の給食

今日の給食は、「ごはん・牛乳・肉しゅうまい・中華サラダ・マーボー豆腐」です。

久しぶりのマーボー豆腐でした。ひき肉と豆腐などの具材がたっぷり入っており、食べ応えがありました。(給食センターではなんと計384kgの豆腐を使用しました!)中華サラダも春雨がたっぷり入っており、人気があったようです。

また、今日は管理栄養士を目指す実習生2名が来校し、1の1で給食時の指導を行いました。地場産物やさつまいもについて、クイズを交えながら楽しく話をしてくれました。来週20日に出る「鉾田の日」献立についても紹介してくれたので、今日の話を思い出しながらおいしく食べてほしいと思います。

9月14日(水)の給食

今日の給食は、「はちみつパン・牛乳・パリツォーネ・豆とツナのサラダ・ポトフ」です。

パリツォーネは、初めて登場したメニューのため、献立表を見た生徒や先生方が何だろう?と色々と気になっていたようでした。もともとは「カルツォーネ」という名前のイタリア料理ですが、手軽に食べられることから本場イタリアでは屋台などで買うことができるそうです。今日のパリツォーネも大きなぎょうざのような形で、中にはミートソースがたっぷりと入っていました。具だくさんのポトフと合わせて食べ応えのあるメニューでした。

9月12日(月)の給食

今日の給食は、「冷やし中華・牛乳・春巻き・さつまいもタルト」です。

毎年冷やし中華を出すときはその日の気温が少し心配になるのですが、今日は気温が高めのため、よく食べていたようです。中には余った麺を2~3個食べたという生徒もいました。春巻きは皮のパリパリした食感を味わうことができました。

7月20日(水)の給食

今日の給食は、「バターロール・牛乳・とうもろこしグラタン・チキンサラダ・野菜スープ」です。

1学期最後の給食です。グラタンは器が米粉・豆乳などでできており、サクッと食べることができました。スープもサラダも野菜をたっぷりいただくことができました。

明日から夏休みということで、食育委員さんが給食の栄養黒板にメッセージを書いてくれました。夏休みも1日3食しっかり食べて、規則正しい生活を心がけてほしいと思います!

 

7月19日(火)の給食

今日の給食は、「ごはん・牛乳・赤魚の塩焼き・豚肉としらたきの炒めもの・かみなり汁」です。鉾田市産の食材が多く使われた「鉾田の日献立」です。

かみなり汁はその名前から、雷の鳴る日に作られるから?鉾田、かみなり、と言えば…?など色々なイメージがあるかもしれません。名前の由来は、豆腐を炒めるときに「バリバリ」という雷のような音がすることからきています。地域によって具材や味付けが異なるそうですが、今回は稲妻に見立てた卵を入れ、ごぼうや大根など具だくさんのかみなり汁になりました。