食育コーナー」カテゴリーアーカイブ

11月17日(月)の給食

今日の給食は、「ごはん・牛乳・つくば鶏のつくね・鉾田野菜のきんぴら・けんちん汁」です。

今週は、給食で「鉾田・茨城をたべようweek」になっており、鉾田市や茨城県の食材がたくさん使われた給食が登場します。今日は、子どもたちに人気のつくば鶏を使ったつくね、鉾田の豚肉とごぼう、県産のピーマンを使ったきんぴら、そして県産の豆腐、ほうれん草、大根、油揚げ、こんにゃくを使ったけんちん汁など、野菜たっぷりの献立でした。

11月14日(金)の給食

今日の給食は「ピタパン・牛乳・焼きそば・豆とチキンのサラダ・ミニりんごゼリー」です。

久しぶりの焼きそばです。ピタパンにはさんだり、そのまま食べたり、お好みの食べ方でおいしく食べていました。3年生は前回のピタパンが修学旅行で食べられなかったため、ピタパンの歴史や由来について紹介したほか、給食センターでの調理の様子を見せ、感謝の気持ちでいただくことができました。

10月17日(金)の給食【鉾田市20周年献立!】

今日の給食は、「ごはん・味付けのり・牛乳・ローズポークと常陸牛のメンチカツ・水菜のサラダ・茨城県産豚肉と根菜の煮物・メロンゼリー」です。

鉾田市誕生20周年を記念した献立です。鉾田市のコシヒカリ、鉾田市の20周年ロゴとほこまるのイラスト入りののり、県産ブランド肉を使ったメンチカツ、生産量日本一の水菜とさつまいものサラダ、野菜たっぷりの煮物、日本一のメロンゼリー・・・など鉾田市の魅力たっぷりの献立をおいしくいただきました。

★給食メモ(鉾田市20周年記念こんだて)

 

9月25日(木)の給食

今日の給食は、「ごはん・牛乳・さんまのかば焼き・水菜のサラダ・沢煮椀」です。

秋が旬のさんまを給食センターで揚げ、手作りのタレをかけています。甘じょっぱいタレはごはんによく合いました。3年生の教室では給食センターでさんまのかば焼きを調理する様子を紹介しました。

沢煮椀は初めて登場するメニューで、愛知県長久手市の郷土料理です。「沢」には「沢山の」という意味があり、猟師が山へ行くときに作っていた汁物が由来だそうです。野菜がたくさん入っていましたが、千切りのため食べやすく、おいしくいただきました。

9月10日(水)の給食

今日の給食は、「ピタパン・牛乳・かぼちゃコロッケ・ツナサラダ・チリコンカン」です。

3年生が修学旅行に行っている間に、給食では新メニューが登場しました。(3年生のみなさんごめんなさい)チリコンカンはアメリカの郷土料理で、ひき肉と玉ねぎなどの野菜を炒め、豆やトマト、スパイスと一緒に煮込んだ料理です。今日は、ポケットのような形が特徴の「ピタパン」も登場し、チリコンカンコやロッケをはさんでおいしくいただきました!