今日の献立はご飯・牛乳・ハムカツ・大根サラダ・むらくも汁です。
むらくも汁は,汁に浮かぶ卵が,空にうっすらとたなびく「むらくも」のように見えることから,その名前が付いたそうです。普通のかきたま汁と違い,水溶き片栗粉で汁にとろみをつけるのがポイントです。
今日の献立はご飯・牛乳・ハムカツ・大根サラダ・むらくも汁です。
むらくも汁は,汁に浮かぶ卵が,空にうっすらとたなびく「むらくも」のように見えることから,その名前が付いたそうです。普通のかきたま汁と違い,水溶き片栗粉で汁にとろみをつけるのがポイントです。