今日の給食は、「ごはん・牛乳・ホキのフライ・きゃべつとハムのごまじょうゆ・たけのこ入りかき玉汁」です。

かき玉汁に入っているたけのこはフレッシュたけのこで、茨城県産のものを使用しました。

今日は白身魚「ホキ」のフライです。給食で使う白身魚はホキやタラなどが多く、献立をたてる私たちはよく目にする名前ですが、聞きなれない方も多いと思います。ホキは水深２００～７００ｍに生息しており、体長１ｍほどの比較的大きな魚です。ファストフード店のフィッシュバーガーなどに使われることも多いそうです。今日のフライも身がやわらかく、外側はサクッとしておいしくいただきました。生徒もよく食べていました。