5月8日(月)の給食

今日の給食は、「ごはん・牛乳・タンドリーチキン・ビーンズサラダ・フォーのスープ」です。

フォーは米粉から作られる麺で、ベトナムを代表する料理です。鶏肉や牛肉などの肉、香草などを入れたスープで食べられるのが一般的だそうです。給食でも、鶏肉と野菜をたくさん入れたスープに仕上げ、つるつるとした食感でおいしくいただきました。ビーンズサラダは大豆やひよこ豆、枝豆が入っていましたが、きゃべつやにんじんなどの野菜もたくさん入っていたため食べやすく、タンドリーチキンもあわせて人気でした。