今日の給食は、「ごはん・牛乳・甘酢だれ肉だんご・ごぼうサラダ・ひじき入り卵スープ」です。

ひじきといえば煮物のイメージが強いですが、サラダや混ぜごはんなどでもおいしく食べられます。今日は中華風の卵スープにひじきを入れました。カルシウムや食物繊維などたくさんの栄養が含まれているため成長期のみなさんに食べてほしい食品です。ひじきはもちろん、ベーコンや卵、えのきたけなど様々なうま味を感じることができました。