6月10日(月)の給食

今日の給食は、「ジャージャー麺(肉みそ、茹で野菜)・牛乳・春巻き」です。

ジャージャー麺は中国料理の1つで、ひき肉やたけのこ、しいたけなどを甜麺醤で炒めて肉みそを作り、ゆでた麺にのせて食べる料理です。今日の給食では、栄養価をアップするため、ひき肉のほかにひきわり大豆を入れました。子どもたちにも人気があり、肉みそと野菜と麺をよく混ぜて食べていました。