今日の調理実習では、１食分の献立づくりで、おかず（主菜・副菜）を作りました。じゃがいもをメインに作りました。各班でメニューを考えて、手順、分担を話し合いました。

「ジャーマンポテト」「ポテトサラダ」など色々なおかずができました。各班とも盛り付けも考えて完成させることができ、とてもおいしく食べていました。

次は、家族のために１食分の献立を考え、冬休みに実践します。