今日の給食は、「サラダうどん・牛乳・肉しゅうまい」です。

給食では毎年夏にサラダうどんや冷やし中華などの冷たい麺類が登場します。冷たい麺にわかめやきゅうりなどの具が入り、冷たいめんつゆをかけてさっぱりといただきました。今日はとても気温が高く食欲もなくなりそうな一日でしたが、子どもたちも進んで食べていたようです。

今日の給食は、「ごはん・牛乳・ちくわの磯辺焼き・おひたし・すき焼き風煮」です。

豚肉や焼き豆腐、白菜、玉ねぎ、しらたき…など具だくさんのすき焼き風煮は、おかわりをする生徒も多く人気がありました。給食時には、今月の給食目標にちなみ、３年生の各クラスで「よくかんで食べよう」という話を行いました。肥満予防や味覚の発達、歯の病気予防…など８つのよいことを紹介し、１回で２０～３０回噛むとよいことも伝えました。生徒は普段よりもかむことを意識しながら話を聞いていました。

今日の給食は、「ハヤシライス・牛乳・コーンサラダ・メロン」です。

JAほこたより無償提供していただいたメロンが出ました。生産量日本一を誇る鉾田市のメロンを子どもたちに食べてほしい、地産地消を進めたい、という思いから毎年提供していただいています。給食センターでも、いただいたメロンをおいしく安全に食べてもらえるように準備をしました。

今日は３年生の学級でメロンなどの紹介をしましたが、生徒たちはメロンの種類や糖度にも詳しく、こちらが教えてもらうこともたくさんありました。旬の甘いメロンをおいしくいただきました！

今日の給食は、「ごはん・牛乳・肉しゅうまい・ナムル・キムタク煮」です。

「キムタクって何？」「あのキムタク？」など名前に反応している生徒が多くいました。給食の「キムタク」は「キムチ」と「たくあん」のことで、長野県の栄養士が漬物をおいしく食べてもらうために考えた「キムタクごはん」というメニューがきっかけです。給食用のキムチは市販のものより辛さが控えてあるほか、たくあんのつぼ漬けを使うことで食べやすく、残りも少なかったようです。体育祭の練習で疲れた体に、おいしい「キムタク」でした。

今日の給食は、「ごはん・牛乳・からあげ・ごま昆布あえ・なめこ汁」です。

からあげはどのクラスもとても人気で、完食のクラスが多かったです。今日はなめこ汁で「かつおだし」を使っていたため、給食の時間に１年生の教室で減塩についての話をしました。味の感想を聞くと、「香りが違う」「後味が違う」などいつものみそ汁との違いを感じた人が多くいたようです。今日のように「だし」を上手に活用する、麺類のスープは残す、調味料はかけるより「つける」、など子どもの頃から減塩のポイントを少しずつ意識してほしいと思います。