食育コーナー」カテゴリーアーカイブ

2月22日(木)の給食

今日の給食は、「ごはん・牛乳・チキンカツ・福神あえ・ポークカレー」です。

来週の県立高校入試に合わせ、験担ぎの意味も込めた「カツカレー」が出ました。それにちなみ、3年生の各クラスで、試験前日と試験当日の食事のポイントについて話をしました。緊張により胃腸のはたらきが弱くなってしまう可能性もあるので、今日のような揚げ物や生もの、辛い食べものなどは避け、消化の良いものや体の温まるものがオススメです。特別な意識をせずに、「普段通り」の食事がポイントとなります。早寝・早起き・朝ごはんを心がけ、自分を信じてがんばりましょう!

★食育だより(3年生向け)

2月20日(火)の給食(鉾田の日+美味しおDay)

今日の給食は、「ミニ黒糖パン・牛乳・鉾田野菜の和風スパゲッティ・豆とツナのサラダ」です。

JA茨城旭村より、きゃべつ、水菜、小松菜、にんじんの無償提供がありました。いただいた野菜はスパゲッティとサラダにたくさん使われており、「美味しお給食」として野菜のうま味を使って減塩しています。

スパゲッティは、給食センターでにんにくや豆乳バターで野菜をしっかり炒めて野菜のうま味や甘さを出しています。汁気もあり、麺とよくからめておいしくいただきました。スパゲッティもサラダもおかわりをする生徒が多くいました。

★給食ひとくちメモ(2月20日)

2月13日(火)の給食

今日の給食は、「ごはん・牛乳・ハート型ハンバーグ・いろどりサラダ・春雨スープ・チョコプリン」です。

1日早いですが、2月14日のバレンタインにちなんだ献立です。チョコプリンはカップのデザインも可愛く、味わいも濃厚でした。ハートのハンバーグはケチャップがついていたため、顔を描くなど思い思いに楽しんでいたようです。給食センターからのバレンタインをおいしくいただきました!

2月8日(木)の給食

今日の給食は、「鶏ごぼうごはん・牛乳・赤魚の西京焼き・きゃべつとたくあんの和え物・けんちん汁・焼きプリンタルト」です。

旭南小学校のリクエスト給食です。鶏ごぼうごはんは実に6年ぶり?くらいの久しぶりの登場でした。赤魚やけんちん汁など和食の献立で、デザートの焼きプリンタルトもありとても食べ応えがありました。子どもたちからは、鶏ごぼうごはんや焼きプリンタルトへの反応はもちろん、「自分もリクエストしたい」という声も多くありました。

2月6日の給食(いちご)

今日の給食は、「ハヤシライス・牛乳・海藻サラダ・いちご」です。

JAほこたから提供していただいた「いちご」が出ました!実は、鉾田市はいちごの農業産出額が全国2位、県内では1位を誇る一大産地です。いちご作りに適した環境はもちろん、農家さんの日々の努力によって「とちおとめ」や「やよいひめ」、「いばらキッス」などたくさんのおいしいいちごが作られています。

今回いただいたいちごは色がとても鮮やかで、たくさん並ぶ姿は宝石のようにキラキラしていました。しっかりと甘さを感じ、子どもたちも「甘い」「おいしい」と、おいしそうに食べたり、おかわりに並んだりしていました。提供していただいたJAの皆様、いちご農家の皆様ありがとうございました。

★学級配付用資料(いちごについて知ろう)