今日の給食は、「ごはん・牛乳・棒ぎょうざ・ナムル・マーボー豆腐」です。

子どもたちに人気の中華の献立でした。具材がぎゅっとつまった棒ぎょうざ、あっさりとしたナムル、豆腐たっぷりのマーボー豆腐と食べ応えのある献立で、ごはんも進んだようです。

今日の給食は、「ごはん・牛乳・オニオンチップサラダ・ハヤシルウ」です。

サラダはオニオンチップの食感や甘さがサラダのおいしさを引き立てていました。ハヤシルウも安定の人気で、２年生のクラスでは教室の後方までおかわりの列ができていました。

また、今日は「ミニ食育指導の日」として、各教室で担任による食育指導が行われました。今月の給食目標「給食の準備や片付けをきちんとしよう」にちなみ、当番の身支度や衛生チェックについて分かりやすく話をしていました。

★ミニ食育指導（４月）

今日の給食は、「ミルクパン・牛乳・肉団子トマトソース・豆とツナのサラダ・ジュリエンヌスープ」です。

ジュリエンヌスープの「ジュリエンヌ」はフランス語で「千切り」という意味があります。まるで人の名前のような不思議な名前のスープだったためか、興味をもつ生徒も多くいました。

３年生の教室では、ジュリエンヌの意味のほか、「マセドワーヌ（角切り）」など他の切り方についても紹介をしました。切り方を変えると、同じ野菜でも味や彩り、噛み応えなどが変わります。切り方もぜひ注目してほしいと思います。

今日の給食は、「ごはん・牛乳・きゃべつメンチカツ・きんぴらごぼう・鉾田野菜のみそ汁」です。

「日本一野菜をつくる街」である鉾田市の魅力をPRするため、そして鉾田市の野菜をたくさん食べてもらうために、月に一度「鉾田の日給食」を実施しているほか、JAと連携をしながら鉾田市の野菜を給食に使用しています。

今日は、JA茨城旭村より「ちんげんさい」「にんじん」を無償提供していただきました。１年生に給食センターの写真を見せながらお話をしたところ、センターでの作業や釜の大きさに驚いていました。地域の恵みに感謝しながらおいしくいただくことができました。

★給食メモ（R6.4.16）

今日の給食は、「ごはん・牛乳・チキンカツレツレモンソース・ごま昆布あえ・どさんこ汁・お祝いデザート」です。

今日は、入学・進級のお祝い献立でした。チキンカツレツは、柔らかくて大きいカツレツに給食センター手作りのレモンソースがかかっていました。レモンソースはしょうゆ、みりん、砂糖、レモン果汁を煮詰めており、甘じょっぱさとほんのり感じる酸味でごはんが進み、子どもたちだけでなく先生方からも好評でした。