10月10日に、旭中学校の栄養教諭のN先生による「給食を残さず食べる工夫をしよう!」の食育の授業がありました。給食は栄養バランスが整って、好きなものだけを食べていると偏った食生活になってしまいますね。ちなみに私(T)は、子供のころから給食を残したことがありません。骨折もしたことないし、貧血になったこともありません。作っている人(食材・調理)の苦労を考えつつ、食材や見た目で判断せずにいろいろな料理を食べれることの幸せさを感じられる人になってほしいです。
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