あかるく さわやか ひたむきに! かがやく南っ子 (@^^)/ 旭南ひまわりプロジェクト活動中
5年生の校外学習、今日はまず、水戸の天狗納豆工場の見学です。 カップの納豆のほかにも、わらつと納豆も作っています。
発酵室は40℃の温度に保たれ,約20時間で「納豆」になるそうです。衛生に気配りし,てきぱきとお仕事をしていました。
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