キューピーマヨネーズさんの出前授業です。５年生が学びました。

▲マヨネーズを作る手順を教えてもらいます。材料は，たまごとりんご酢と油，塩だけ。さて，どうやって作るのでしょう。

▲卵は黄身だけを使います。そこに，酢と油を入れて，泡立て器でかき混ぜます。とにかく，かき混ぜの作業が大事。

▲かき混ぜているとすぐに疲れてしまうので，どんどん交代しながら混ぜます。だんだん白くなってきて，

▲完成！　マヨネーズのできあがり。キュウリに付けて食べると，これがとってもおいしいのです。でも，他の班のマヨネーズも食べてみると，材料は同じなのに味が違います。これが不思議。実は，かき混ぜる時の空気の入り方で味が違ってくるのですね。

▲指導してくださったキューピーさんの方々と記念写真。プレゼントもいただいてしまいました。ありがとうございました。