ごはん　きゃべつメンチカツ　ごまあえ　じゃがいものみそしるぎゅうにゅう

○小 さなごまに大 きなパワー！

小 さなごまですが、その１つ１つに栄養 がたっぷり入 っています。体 をつくるたんぱく質 や、骨 を強 くするカルシウム、貧血 を予防 する鉄 、記憶 に関 わるレシチンなどが含 まれるほか、()生活習慣病を予防 する働 きのあるリノール酸 やオレイン酸 なども多 く含 まれています。また、最近注目 されている「セサミン」という成分 には、身体 の老化 を防 ぐはたらきもあります。 今日 は、ごまをたくさん使 ったごまあえです。