12月4日(水) 今日の献立

ドックパン  ウインナー  ツナサラダ  やさいスープ  ぎゅうにゅう

〇ソーセージとウインナー

ソーセージは、ひき肉 にスパイスや塩 で味 をつけて腸 につめたもので、日本 では、太 さによって「ウインナー」、「フランクフルト」、「ボロニア」と呼 び方 が分 かれています。つまり、ウインナーはソーセージの一種 になります。ウインナーは太 さが2cmより細 いソーセージで、オーストリアのウイーンという街 で作 り始 めたことからこの名前 がついたそうです。今日 は、ウインナーをドックパンにはさんでいただきましょう。